りょうり

たべもの

アスパラガス

かずアスパラガスのおいしい食たべ方かたを知しっていますか? アスパラガスは、とてもおいしい野や菜さいです。 アスパラガスにベーコンを巻まいた料理りょうりなど、好すきな人ひとがたくさんいると思おもいます。アスパラベーコン このアスパラガスをも...
ぎょうじ

恵方巻(えほうまき)Ehomaki

かず節分せつぶんには恵え方巻ほうまきを食たべることがありますね。 節分せつぶんの日に恵え方巻ほうまきを食たべるようになったのは、比ひ較的かくてき新あたらしい風習ふうしゅうです。 大阪おおさかで、お寿司屋すしやさんや海苔屋のりやさんなどが、巻...
ぎょうじ

餅つき(もちつき)Rice cake pounding

れい正しょう月がつの前まえには、餅もちつきをしますよね。 最近さいきんは、家か庭ていですることは少すくなくなりましたが、日に本ほんでは、昔むかしから祝いわいごとがあると、餅もちつきをすることが、よくありました。もちつきの ようす 特とくに、...
りょうり

ゆで卵(ゆでたまご)Boiled eggs

ゆで卵たまごを好すきな人ひとが多おおいですよね。ゆで卵たまごは、卵たまご料理りょうりの一ひとつです。殻からに入った卵たまごをゆでて、固かためます。簡単かんたんなようで、奥おくの深ふかい卵たまご料理りょうりです。ゆでたまごゆで卵たまごの作つく...
りょうり

目玉焼き(めだまやき)Fried egg

れい目め玉だま焼やきは、おいしいですよね。目め玉だま焼やきは、卵たまご料りょう理りの1ひとつです。めだまやきフライパンなどに卵たまごを割わり入いれて焼やいたものです。 黄き身みと白しろ身みが、両りょう方ほうとも平たいらになり、見みた目めが人...
りょうり

卵だけの料理(たまごだけのりょうり)Cooking with Eggs Only

かず卵たまごの料りょう理りはいろいろありますね。卵たまごの料りょう理りはたくさんあります。卵たまごと調味料ちょうみりょうだけの料理もありますし、卵たまごが中心の料りょう理りもあります。たまごを つかった りょうり卵たまごをたくさんの材料ざい...
りょうり

味噌汁(みそしる)Miso Soup

れい味み噌そ汁しるは、おいしいですよね。味み噌そ汁しるは、日に本ほんの料理りょうりである和わ食しょくにはなくてはならないものの1ひとつです。味み噌そ汁しるは、水みずに出だ汁しと味み噌そと野や菜さいなどの具ぐ材ざいを入れて温あたためた水分すい...
りょうり

出汁(だし)dashi (Japanese soup stock)

かず出だ汁しって何なんですか?出だ汁しは、昆こん布ぶやかつお節ぶしなどの食たべものを煮にて出だした汁しるのことで、旨うま味みのもとです。こんぶの だしを とっている ところ出だ汁しは、煮に出だし汁じるを省しょう略りゃくした言葉ことばで、「出...
りょうり

おにぎり Onigiri (rice ball) 

れいおにぎりは、おいしいですよね。日に本ほんには、人々ひとびとが好すきな食たべものがいろいろあります。多おおくの人ひとが好すきな食たべものにおにぎりがあります。おにぎりを たべる こどもおにぎりは、お米こめを炊たいたご飯はんを三角さんかくや...
りょうり

カレーライス Curry and Rice

れいカレーライスは人にん気きがありますよね。日に本ほんには、人々ひとびとが好すきな食たべものがいろいろあります。多おおくの人ひとが好すきな食たべものにカレーライスがあります。カレーライスカレーライスは、ご飯はんにカレーをかけた食たべものです...